Schwarzer Johannisbeerensmoothie mit Frooggies Gewinnspiel / Black Cassis Smoothie

(English below) Wie viele von Euch bereits wissen, bin ich ein großer frooggies Fruchtpulver Fan. Ich liebe diese natürlichen Fruchtpulver in allen Sorten. Sie sind intensiv fruchtig und da sie gefriergetrocknet sind auch lange haltbar. In einer Dose Fruchtpulver steckt nichts ausser gefriergetrockneten und gemahlenen Früchten bzw. Beeren - d.h. auch kein zugesetzter Zucker oder… Weiterlesen Schwarzer Johannisbeerensmoothie mit Frooggies Gewinnspiel / Black Cassis Smoothie

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One year of Instagram & Foodblogging

(English below) Ein Jahr Instagram und Foodblogging - wie alles begann, was sich dadurch geändert hat und was ich dabei gelernt und gewonnen habe. Ein Jahr ist eine lange Zeit. Ein Jahr, in dem sich für mich mein Leben auf den Kopf gestellt hat, sowohl privat als auch im Bereich Social Media. Ein Jahr, in… Weiterlesen One year of Instagram & Foodblogging

Brombeer-Chiapudding mit Macadamia-Dattel-Creme / Blackberry Chiapudding with Macadamia-Date Cream

(English below) Wer es zum Frühstück gerne fruchtig-beerig und zugleich nussig-süss mag, kommt bei diesem Rezept auf seine Kosten. Chiapudding muss nicht langweilig sein - im Gegenteil, die Variationsmöglichkeiten sind vielfältig. Mit ein paar Brombeeren lassen sich die kleinen Superfood-Samen geschmacklich richtig aufpeppen. Und in Kombination mit einem cremig-nussigen Macadamia-Dattel-Mus schmeckt das ganze einfach himmlisch!… Weiterlesen Brombeer-Chiapudding mit Macadamia-Dattel-Creme / Blackberry Chiapudding with Macadamia-Date Cream

Avocado Pizza

Die Avocado hat in den vergangenen Monaten nicht nur die Gemüse- und Supermärkte erobert, sondern ist inzwischen auch auf sämtlichen Social Media Kanälen nicht mehr wegzudenken. Der Hashtag #avocado pusht die Likes auf Instagram sofort nach oben und das, obwohl im Sekundentakt neue Posts damit hinzukommen. Aber woher kommt dieser plötzliche Hype um diese Butterfrucht?… Weiterlesen Avocado Pizza

Raw & Vegan Pink Cheesecake (DE/EN)

  (English below) Ich muss gestehen, ich bin kein allzu großer Kuchen- und Tortenfan. Obwohl ich durch und durch ein Mensch bin, der ohne Süßes keinen Tag überleben würde, zieht es mich an der Kuchentheke meistens immer zu den kleineren Gebäckstücken. Und genau über einen solchen Umweg ist dieser köstliche vegane Himbeer & pinke Drachenfrucht… Weiterlesen Raw & Vegan Pink Cheesecake (DE/EN)

Haselnuss-Dattel-Oatmeal

Schon als kleines Baby wussten wir (bzw. unsere Mütter), was wirklich schmeckt und gut für uns ist. Damals hies  es noch Haferbrei und bestand hauptsächlich aus Schmelzflocken, aber dieser unterscheidet sich nicht sonderlich von dem, was wir heute unter Oatmeal oder Porridge verstehen. Egal ob bei kalten Temperaturen im Winter oder aber im Sommer in… Weiterlesen Haselnuss-Dattel-Oatmeal

Jarnanas – Tutorial

Wie bereits angekündigt, kommt hier nun die Anleitung zu meiner Jarnanas. Die Idee zu einer Ananas im Glas, in diesem Fall ein Ball Mason Jar ( daher der Begriff "Jar-nanas") geisterte mir bereits länger durch den Kopf, aber es fehlte mir noch an einer Strategie zur Umsetzung. Zum einen ist die Öffnung der Gläser viel zu… Weiterlesen Jarnanas – Tutorial

„Take me to the Sea“ Jar

Kennt Ihr dieses Gefühl von Fernweh? Leider war ich in den vergangenen Jahren nur ein einziges Mal im Urlaub. Während meines Studiums lies es meine finanzielle Situation einfach nicht zu wegzufahren. Zum einen ist München eine sehr kostspielige Stadt und zum anderen musste ich mich, meine Tiere und mein Studium selbst finanzieren. Aber Anfang Juni… Weiterlesen „Take me to the Sea“ Jar

Walnut & Blueberries Birthday Jar

Pünktlich zu meinem Geburtstag ist es so weit - mein eigener Blog geht online! Eine neue und spannende Reise, die mit dem heutigen Tag beginnen soll. Was gibt es hier zu sehen und lesen? Hier auf meinem Blog möchte ich Euch natürlich an meinem Hobby, der Foodphotographie und den dazugehörigen veganen Rezepten teilhaben lassen, aber… Weiterlesen Walnut & Blueberries Birthday Jar

Jarnanas

Ich liebe es, mein Essen kreativ herzurichten. Und ebenso liebe ich es, neue Dinge auszuprobieren. So entstand letztendlich meine "Jarnanas", ein Ananas Smoothie im Glas (engl. "jar"). Die Idee dazu ging mir bereits länger durch den Kopf, aber bei den ersten Anläufen mangelte es leider an der Umsetzung. Mit geschmolzener Schokolade lässt es sich nur sehr… Weiterlesen Jarnanas